Líder de Panificação

Atividades: Executar e supervisionar processos de panificação industrial (pães, massas, bolos, biscoitos, entre outros); Acompanhar a fermentação, cocção e acabamento dos produtos; Controlar matérias-primas, dosagens e padrões de qualidade; Apoiar o desenvolvimento de novos produtos e testes de formulação.nExperiência prévia em indústria de panificação. nFormação técnica em Panificação, Alimentos ou áreas correlatas. nDesejável experiência com padronização e melhoria de processos. nHabilidade com equipamentos industriais (batedeiras, cilindros, fornos, divisoras, etc). nResidir próximo ao Cambuci – SP